Oct 30, 2016 | Evènements
Il était une fois … le Restaurant Saisons ! Peut-être n’êtes-vous pas encore au courant mais une année s’est écoulée depuis que j’ai quitté l’Hôtel Chez Charles à Lumio ! La route a été longue et sinueuse avant d’atteindre...
Sep 8, 2016 | Coming Soon !, Evènements
Le mois de septembre 2016 est placé sous le signe des travaux… Peut-être ne le savez-vous pas encore mais j’ai quitté ma Corse adoptive à la fin de la saison dernière (en novembre 2015)… C’est avec un pincement au cœur que j’ai dit au...
Juin 7, 2016 | Inspiration
La mise-en-place de printemps en Provence : c’est bon pour le moral ! Et bien oui, après un long hivernage, c’est bon pour le moral d’aller dans la colline Provençale pour y cueillir ce que la nature nous offre ! Ça change de la Corse … bien...
Mar 10, 2016 | Evènements
« julien-diaz.com » fait peau neuve ! De retour sur Marseille, les nouveautés et les changements s’enchainent… Il était donc naturel de se « mettre à la page » et de redonner une nouvelle vie à mon blog « l’envers du monde culinaire » ! Épuré et...
