Cadeaux de Noël : des livres au pied du sapin !

Déc 19, 2015 | Lecture

Cadeaux de Noël de dernière minute : 5 magnifiques ouvrages culinaires   Si vous êtes prévoyant(e) et organisé(e) vos cadeaux sont certainement déjà emballés et bien cachés dans un endroit tenu secret en attendant le Jour-J… Mais si, par contre, vous êtes...

« Manifeste des Herbes Folles » : le livre de la semaine

Mai 23, 2015 | Lecture

« Manifeste Gourmand des Herbes Folles » : un livre Gourmand et Fou ?! Je ne pourrais plus me passer de ce livre ! J’ai grandi à la ville, mais je me sens comme un poisson dans l’eau à la campagne ! J’adore me promener dans la colline ou au bord de...

Mon ebook « Parenthèse Culinaire » disponible partout !

Mai 16, 2015 | Lecture, Recette

Mon ebook est maintenant disponible sur plusieurs stores En mars dernier sortait le premier ebook de mes recettes sur l’Ibookstore de Apple, il a été chaleureusement accueilli 🙂 … Cet ebook propose une version enrichie et ludique (multi-touch) seulement...

« Kei » : le livre de la semaine

Avr 13, 2015 | Lecture

« Kei », le livre du Chef Japonais « Kei Kobayashi » Ce jeune Chef Japonais, natif de Nagano, propose une cuisine française interprétée avec sa vision, sa culture et exécutée de manière précise et très technique. Vous pourrez goûter ses créations dans son restaurant...

« Heritage » : le livre de la semaine

Mar 20, 2015 | Lecture

« Heritage » : le livre de la semaine J’adore farfouiller et découvrir de nouveaux Chefs passionnés, tout comme moi, afin de vous en faire profiter ! Et c’est le cas de Sean Brock qui a récemment publié son premier livre culinaire « Heritage »…...

Mon premier eBook de cuisine !

Mar 8, 2015 | Evènements, Lecture, Recette

Mon premier eBook de cuisine est en ligne ! Je suis très heureux de vous annoncer la sortie de mon premier livre de recettes en version numérique : [Parenthèse Culinaire] par Julien Diaz ! Un travail d’ équipe ! A chaque nouvelle carte des mets créée,...