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Quatre ans après, je retrouve Monsieur Geronimi (journaliste au Kalliste) à Lumio pour un nouvel article consacré à l’Hôtel Chez Charles et au Restaurant l’Oggi.

Ce superbe dossier est également accompagné de magnifiques photos prises par Monsieur Jambert.

Parution du Kalliste n°29, été 2014

Monsieur Fondacci

Article Hôtel Chez Charles – Lumio – Eté 2014

La terrasse

Article Hôtel Chez Charles – Lumio – Eté 2014

La brigade de cuisine

Article Hôtel Chez Charles – Lumio – Eté 2014

Le Foie Gras - Coqueliquot

Article Hôtel Chez Charles – Lumio – Eté 2014

Julien Diaz

Article Hôtel Chez Charles – Lumio – Eté 2014

Les Capeletti

Article Hôtel Chez Charles – Lumio – Eté 2014

Les assiettes

Article Hôtel Chez Charles – Lumio – Eté 2014

Rose - Rhubarbe

Article Hôtel Chez Charles – Lumio – Eté 2014

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