Sélectionner une page
Nos Régions ont du Talent 2014

Nos Régions ont du Talent 2014

Alors là, on ne peut pas dire que ce n’est pas insolite ! En effet, il y a quelques mois, j’ai été contacté par les établissements Leclerc pour participer à la campagne de leur marque « Nos Régions ont du Talent » afin de représenter la Corse et son...
Chefs & Saveurs – 2014

Chefs & Saveurs – 2014

Dossier du magazine Chefs & Saveurs Le magazine a consacré un dossier nommé « La France [re]cuisinée », en collaboration avec Châteaux et Hôtel Collection, qui présente 5 Chefs ainsi que 5 recettes … J’ai eu la chance et le privilège de faire partie de...
Les Toques Blanches du Monde – Le Blog

Les Toques Blanches du Monde – Le Blog

Je tenais à remercier toute l’équipe de ce superbe site-blog qu’est « Les Toques Blanches du Monde » pour ce bel article et cette présentation ! Merci également au créateur de ce site Patrick Marché. Ce site a pour but de faire découvrir les meilleurs...
GuidePost – Le Blog

GuidePost – Le Blog

Voici un blog espagnol tenu par une formidable journaliste, Margaux Cintrano, qui a écrit un joli article en mai 2013. Vous pouvez retrouver l’article dans son intégralité : The Beautiful Island.  
Gilles Pudlowski – Le Blog

Gilles Pudlowski – Le Blog

Gilles Pudlowski nous rend visite à Bonifacio… Suite à sa venue, en juin 2011, Gilles Pudlowski a écrit un bel article sur le Marina di Cavu, établissement où j’étais le Chef de Cuisine à l’époque… Vous pouvez retrouvez l’article dans son...