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Dîner de Presse Bruxelles

Dîner de Presse Bruxelles

La Corse s’Invite à Bruxelles En octobre 2013, un « convoi Corse » s’est invité à Bruxelles pour promouvoir la Balagne auprès de nos amis Belges … J’ai eu l’honneur de préparer le dîner pour la presse qui était invitée …...
L’Hôtellerie – 2011

L’Hôtellerie – 2011

Le journal de l’Hôtellerie a consacré un petit article à l’Hôtel Marina di Cavu. J’étais le Chef de Cuisine de ce magnifique établissement situé sur la pointe extrême sud de la Corse, face à la Sardaigne. Un vrai petit coin de paradis …...
Corse Matin – 2011

Corse Matin – 2011

Les Parrains Protecteurs de l’AOC Huile d’Olive de Corse En mai 2011, j’ai eu l’honneur d’être l’un des parrains, avec Philippe Nogier et Pascal Rayeux, du syndicat des huiles AOC de Corse… Pour l’occasion, le Corse...
L’Express Style – 2013

L’Express Style – 2013

L’Express Style – Août 2013 « L’Oggi » Merci à François-Régis Gaudry pour son passage par le restaurant et la Corse ainsi que pour les articles qu’il a écrit dans le magazine l’Express mais aussi sur son blog Et Toque ! …
Kalliste – 2014

Kalliste – 2014

Quatre ans après, je retrouve Monsieur Geronimi (journaliste au Kalliste) à Lumio pour un nouvel article consacré à l’Hôtel Chez Charles et au Restaurant l’Oggi. Ce superbe dossier est également accompagné de magnifiques photos prises par Monsieur Jambert....