Sep 7, 2015 | Rencontre
Jean-Luc Petitrenaud fait une Escapade à Lumio Au début de l’été, j’ai eu l’immense plaisir d’accueillir Jean-Luc Petitrenaud et son équipe pour le tournage de sa fameuse émission culinaire « les Escapades de Petitrenaud ». Ce dimanche 6...
Fév 23, 2015 | Rencontre
Le « Tour de France des Chefs » de Slaine Grew prend fin ! Vous souvenez-vous de Slaine Grew, la jeune fille ambitieuse et téméraire, dont j’avais fais la connaissance en Octobre 2014 lors de son passage au restaurant de l’Hôtel Chez Charles ? Si vous...
Fév 23, 2015 | Rencontre
Le « Tour de France des Chefs » de Slaine Grew prend fin ! Vous souvenez-vous de Slaine Grew, la jeune fille ambitieuse et téméraire, dont j’avais fais la connaissance en Octobre 2014 lors de son passage au restaurant de l’Hôtel Chez Charles ? Si vous...
Jan 19, 2015 | Rencontre
Ferrandi ou l’école française de Gastronomie Dernièrement, j’ai eu la chance de visiter cette prestigieuse école à l’occasion d’une soirée évènement organisée autour d’un dîner à 4 mains avec Thibault Sombardier, le Chef du Restaurant...
Nov 3, 2014 | Rencontre
Miel « A Matricula » : Les « Happy Culteurs » de Balagne ! Située à Santa Réparata, en Balagne, la miellerie « A Matricula » est tenue par Estelle, Jean-Claude et leur fils François depuis 2008. Ces « jeunes » apiculteurs (ou « Happy Culteurs » car ils sont très...
Nov 3, 2014 | Rencontre
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